Para Food

PARAolej

Příběh zázračné potraviny

KDO JSME?

Za nápadem dovážet trvale udržitelné potraviny z Amazonie stojí dva nadšenci, Ondra z Česka a Homero z Bolívie. 

Ondra - vystudoval VŠE v Praze, v Bolívii absolvoval v roce 2009 semestr na Univerzitě v Cochabambě.

Homero -  vystudoval Česko-španělskou univerzitu ESMA v Praze. 

Oba se spolu pustili do dovozu PARAoleje v roce 2017. Dnes firma Para Food s.r.o. exkluzivně zásobuje evropský trh paraořechovým olejem. Olej putuje do obchodů se zdravou výživou a do kosmetických firem.

coco castana cerrado.jpg

TRVALÁ URŽITELNOST

Para ořechy jsou jediné ořechy na světě, které rostou pouze v divoké přírodě a jsou světově obchodovány.

 

Para ořechy pocházejí z Amazonského deštného pralesa a výrobky z nich mají obrovský význam nejen pro místní ekonomiku ale i pro ekologii. Pokud totiž nedotčený prales již nějaký zisk generuje, není již pro těžaře, pěstitele soji a chovatele dobytka tak jednoduché takový prales vypálit pro svůj zisk. Jedná se o trvale udržitelnou potravinu.

PRASTAŘÍ OBŘI

Stromy para ořechu jsou nejvyšší a nejstarší stromy v Amazonii. Dosahují výšky až 50m a dožít se mohou i 1000 let. Nejstarší jedinci tak pocházejí z dob prvních Přemyslovců. 

Kácení stromů para ořechu je v Bolívii zakázáno. Stromu trvá 30 let než začne plodit první ovoce. Květy para ořechu opylovávají divoké včely. Pokud se strom nenachází v panenské přírodě, nemá skoro žádné plody. To jsou důvody, proč rostou para ořechy pouze v divoké přírodě.

castana selva indigenas.jpg
escuela indigena bolivia.jpg

DŮSTOJNÝ ŽIVOT

V severní Bolívii je ve sběru para ořechů a jejich zpracování sezónně zaměstnáno až 80% obyvatel. Sběrači rozseknou mačetou plody para ořechu spadlé na zem. Každý takový kokos obsahuje okolo 20 semen s vlastní skořápkou.

 

Bolivijská vláda garantuje minimální výkupní cenu této plodiny, aby místním komunitám zajistila důstojný příjem.

SVĚTOVÁ KVALITA

Náš para ořechový olej je z prvního lisování. Jedná se tedy o nejcennější a nejvýživnější složku z para ořechu. V roce 2018 a 2019 prošla lisovací linka technologickou rekonstrukcí. Olej má bio certifikát.

 

Jsme hrdí, že na Evropský trh můžeme dodávat nejkvalitnější paraořechový olej na světě.

aceite de almendra2.jpg
arbol castana 3.jpg

ZAJÍMAVOSTI

  • Jeden para ořech obsahuje tolik tuku, že po zapálení hoří jako svíčka až sedmi minut.

  • Průměrná délka života stromů para ořechu je 500 let, ale mohou se dožít až 1000 let.

  • V Amazonském deštném pralese rostou obrovské stromy para ořechu až do výše 50 metrů a jejich kmeny jsou přes dva metry široké.

  • Trvá více než 30 let, než stromy začnou plodit ovoce.

  • Ovoce zraje 14 měsíců.

  • Až 60% para ořechů pochází z Bolívie.

brazilnutpartida.jpg
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

 +420 774 409 646

castana fondo blanco.jpg
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

Kde koupit @PARAoil paraořechový olej v Evropě. 100% Organic from the amazon rain forest. Olej z paraořechů. Para ořech.​

©2017 BY PARA-FOOD.COM

Para Food s.r.o & Seanergy spol. s r.o., Revoluční 10, Praha, 110 00 - Czech Republic - Tel. +420 774 409 646 - Fax +420 257 311 513