AÇAÍ – Polvo Liofilizado Orgánico

Descripción

Nuestro Açaí Liofilizado Orgánico, disponible en empaque de 10 kg, trae la bondad concentrada del Amazonas directamente a ti. Esta superfruta vibrante se procesa meticulosamente para retener su perfil nutricional excepcional y rico sabor. Todo el Açaí es orgánico y cosechado silvestremente por la Asociación de Frutos Silvestres de Porvenir en la región del Bajo Paraguá de Bolivia, operando de manera sostenible con la selva amazónica. La comunidad se beneficia del valor agregado del procesamiento de la fruta en pulpa ("COMERCIO JUSTO"). El Açaí se cosecha y se transforma en pulpa en menos de 24 horas, y la pulpa se liofiliza en polvo en no más de tres días. Este procesamiento rápido desde la cosecha hasta el polvo liofilizado garantiza la conservación de sus propiedades nutricionales. El Açaí Liofilizado Orgánico es una fuente de nutrición: Rico en Antioxidantes: Cargado con antioxidantes (Polifenoles Totales: 3,700 mg EAG/100 g; ORAC Total: 125,900 µmol ET/100 g) que ayudan a combatir los radicales libres y apoyan la salud celular. Grasas Saludables y Fibra: Contiene 41.8 g de grasa total (30.6 g de grasa insaturada) y 23.3 g de fibra dietética por 100g, contribuyendo al bienestar general y la salud digestiva. Vitaminas y Minerales: Una buena fuente de Vitamina C (28 mg), Hierro (20 mg), Calcio (175 mg), Fósforo (780 mg) y Magnesio (35 mg) por 100g. El polvo tiene un color púrpura característico, olor a fruta y un sabor neutro, similar al açaí.